Housho

하얀 천엽의 모습에 놀랐다는 이야기가 전해지는 Housho. 생 천엽과 고기 사시미는 먼저 맛볼 메뉴로 꼽힌다. 한 방문객은 하얗고 깔끔한 생 천엽의 모양과 맛이 인상 깊었다고 적었다. 고기 사시미와 생 천엽으로 시작해 주인이 추천하는 요리로 메뉴를 넓혀 보는 것도 좋겠다.

또 다른 주문 사례에서 눈에 띄는 메뉴는 간장 베이스 꼬리찜이다. 도로로곤부가 맛의 포인트였다고 한다. 야키니쿠를 먹는 사이 따뜻한 요리를 곁들이고 싶을 때 고려할 만하다.

철판에 구운 소장을 도로소스에 찍어 먹은 방문객은 소금이나 양념장과는 다른 소스 맛이 하이볼과 잘 어울렸다고 전했다. 같은 식사에서 마늘과 함께 구운 탄스지, 생강 향을 살린 아킬레스건 작은 접시 요리도 주문했다.

생 천엽과 고기 사시미를 중심으로 즐기거나, 소장과 탄스지 같은 구이 메뉴를 고르는 식으로 식사를 구성할 수 있다. 작은 접시 요리도 있어 인원수와 기분에 맞춰 메뉴를 고르기 좋다. 저녁 17시 30분부터 다음 날 3:00까지 영업하며 예약도 가능하다. 저녁 식사를 여유롭게 즐기고 싶은 일행에게도 선택지가 될 만한 곳이다.